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官方帳號1對1:@jyfruit
產地:
日本長野縣,岡山縣,山梨縣,福岡縣
等級:
岡山:赤秀/青秀/優/良
山梨/長野:青秀/赤秀/無印
紫黑大粒 × 義式命名 × 嚴選出品
「這不是染色的深紫,而是夏末陽光的累積。」
在日本夏末,一串串紫黑飽滿的葡萄靜靜熟成。
ピオーネ(Pione)來自義大利語 Pioniere,意為「開拓者」,1973 年誕生於日本,是當時為追求香氣與大顆果粒而育成的代表品種。
台灣人熟悉的「貓眼葡萄」,正是這款紫黑晶亮、風味濃郁的經典系葡萄。
台灣常見日本產地 × 八月至十月限定
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岡山縣:被譽為「葡萄王國」,果實細緻、風味溫潤
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山梨縣:日照強、晝夜溫差大,果香奔放、甜酸分明
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長野縣:高原氣候穩定,成熟度高、果實耐儲運
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福岡縣:九州代表果鄉,氣候溫和、品質穩定、果粒渾圓
主產期為 每年 8~10 月,是夏末秋初限定的風味果實。
品種小知識|ピオーネ與ニューピオーネ的進化關係
1973 年,日本育成出紫黑色大粒葡萄「ピオーネ(Pione)」,以濃厚果香與深邃風味成為昭和時期的代表性品種。
隨著栽培技術的進步,農家後來開發出風味更溫潤、口感更細緻的改良型「ニューピオーネ(New Pione)」。
✨ 現今市面上多數標示為「ピオーネ」的葡萄,其實大多為改良後的新版型──外觀與香氣承襲經典,但風味更為滑順圓潤,更適合各年齡層的味蕾。
果實風味 × 香氣濃 × 口感潤
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紫黑果皮自然透亮,果粒平均約 15~20 公克
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果肉緊實 Q 彈、汁水豐富、甜酸均衡
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咬下瞬間香氣綻放,餘韻濃郁卻不膩口
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融合原始香氣與現代口感,層次分明、滑順圓潤
ピオーネ的風味,像一場時間練習曲。
從濃郁奔放到細緻溫柔,正好是一年中最安靜的轉折時分。
在這片深紫中,收下屬於你的一口成熟與沉穩。
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